紅寺堡酒流域系列:(反映紅寺堡荒漠、干旱、綠色無污染、未被開發的處女地。)黃河水,讓紅寺堡得以新生;是國家的全力支持和無數人民的奉獻精神,共同打造四級揚黃梯級泵站(引黃灌溉工程)。黃河流經之域,必屬圣域!紅寺堡特地打造流域系列產品,感謝黃河母親!1236系列:(體現國家“八七”扶貧攻堅計劃,移民100萬人,改造200萬畝良田,國家投資30億元資金,6年完成。)1236,這個數字對紅寺堡人而言,是具有偉大特殊含義的!首批深入不毛之地的拓荒者,肩負重托,克服重重困難,以驚人的勇氣會戰于蒼茫大地,揚黃河之水,造萬頃良田,建移民新村!戰嚴寒,斗酷暑,鎖黃龍,筑偉業!紅寺堡品牌,命名較好的系列產品為1236,以此行為,紀念這永遠無法復制的輝煌時刻。紅寺堡酒莊始終堅信“好葡萄酒是種出來的”。重慶美樂紅酒批發
紅酒紅寺堡酒莊發展愿景:用全產業鏈的運作模式,在各個機關單位推動,協會促動,企業聯動中,在自治區黨委機關單位的大力支持下,打造中國釀酒葡萄第“一”鎮——紅寺堡;打造中國(寧夏)葡萄酒地域品牌——“紅寺堡”牌。依托葡萄文化產業園的綜合優勢,積極開展國內、國際葡萄酒展示展覽、品鑒、研討活動,帶領賀蘭山東麓明星產區-----紅寺堡葡萄酒產品,走出寧夏,銷往全國,走向世界。正如國家領導強調,隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產業大有前景。浙江赤霞珠紅酒批發廠家紅酒的口感獨特,能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺。
紅寺堡酒莊釀造所用葡萄在我們的精心呵護下,一瓶瓶絕世佳釀在橡木桶里度過一段漫長且重要的時光,酒窖中沉睡的葡萄酒沉默、孤獨,但心懷篤定。當橡木塞開啟的那一刻,閉上眼睛,打開味覺,讓味蕾在深寶石紅中感受它的渾然天成,感受它飄逸的酒香,優雅醇厚,回味悠長。酒香四溢,是沉淀,是積累,是勃發,打開歷史之門,榮譽清晰可見,紅寺堡酒莊立目于眼前的每一個獎項都在訴說用心種植的付出、都在續寫匠心釀造的故事,追求品質,創造經典,是我們始終不變的目標。我們相信,我們是生產者,也是消費者,更是背后的守望者。
紅酒釀造的原料:葡萄種類方面,釀制紅酒的葡萄種類有設拉子(Syrah或Shiraz)、卡本納蘇維翁 (Cabernet Sauvignon )、梅洛(Merlot)等等。紅酒的標簽上常出現這些名稱,就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,有些還是由2~3種葡萄釀制,釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,只是適合不同消費者的口味而已。紅酒是一種以葡萄、藍莓等水果為原料經過發酵工藝釀制而成的酒類,其中葡萄酒是常見的紅酒類型。紅酒具有豐富的營養成分和保健功能,如抗氧化、降低血壓、預防心血管疾病等。在慶祝特殊時刻時,一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨。
紅酒的保質期:紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,較好的飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的好的紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多好的酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中較適宜陳年的。在閱讀一本好書時,一杯紅酒可以增添更多的愜意和享受。銀川什么紅酒好喝
紅寺堡酒莊,一家專門釀造葡萄酒的酒莊。重慶美樂紅酒批發
紅酒的釀造過程:A、除梗:為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道,將梗從果實上除去。B、破碎:將果皮搓破輕輕壓碎,稱之為破碎。C、發酵:在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮,而澀味則是種子所釋放出來的味道。D、榨汁:以榨汁機榨出發酵后的葡萄酒。E、發酵:將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開,接著只使葡萄酒在發酵。本階段是決定葡萄酒味道的關鍵,完全發酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。F、除渣:發酵完之后,溶解殘存的物質會自動沉淀,可順利地被除去,此一過程稱之為除渣。G、熟成:接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。H、裝瓶:熟成后即可裝瓶。重慶美樂紅酒批發